地三鲜

地三鲜的做法与步骤

1. 1.

   先将食材切成滚刀块，热油依次炸青椒，土豆，茄子之前裹一点淀粉

2. 2.

   用淀粉，生抽，糖，盐调成一碗汤汁，再加上一些葱末和蒜末

3. 3.

   将炸好的青椒，茄子，土豆放入锅中翻炒，之后加入调好的汤汁，继续翻炒片刻！