小炒洋姜
小炒洋姜的做法说明
洋姜一般来说腌制着吃的比较多，但是在南方炒着吃也很普遍。
新鲜的洋姜我一般会放四五天，等摸上去稍微有点软的时候放肉爆炒，吃起来粉粉香香的。如果想吃脆的可以用新鲜的洋姜。不喜欢肉味的也可以素炒～
小炒洋姜的做法与步骤
- 第1步.
洗好洋姜，去皮切片～然后准备葱姜蒜辣椒等配料～ 开火用油爆炒下猪肉，然后装盘。下一步油爆葱姜蒜辣椒2分钟，再放入切好的洋姜一起爆炒5分钟，再下之前爆炒好的猪肉，加入生抽，盐炒两分钟，出锅～
- 第2步.
成品～
洋姜一般来说腌制着吃的比较多，但是在南方炒着吃也很普遍。
新鲜的洋姜我一般会放四五天，等摸上去稍微有点软的时候放肉爆炒，吃起来粉粉香香的。如果想吃脆的可以用新鲜的洋姜。不喜欢肉味的也可以素炒～
洗好洋姜，去皮切片～然后准备葱姜蒜辣椒等配料～ 开火用油爆炒下猪肉，然后装盘。下一步油爆葱姜蒜辣椒2分钟，再放入切好的洋姜一起爆炒5分钟，再下之前爆炒好的猪肉，加入生抽，盐炒两分钟，出锅～
成品～
