糯米糍
糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉 玉米淀粉 糖 油放入干净盆中
- 第2步.
慢慢加入水 搅拌成糊状
- 第3步.
倒入容器 （我用的8村披萨盘）上锅中火蒸20分钟
- 第4步.
蒸好的糯米糍 乘热 手粘些水从盘中拿出 放入干净盆中
- 第5步.
用擀面杖搅打 也就是用擀面杖舂面团 舂一会 搅拌一下 至提起擀面杖 面团细腻光滑 就可以了
- 第6步.
戴一次手套 揪一块搅打好的糯米团 用手压扁 压大些 放豆沙馅儿 包好
- 第7步.
包好后 在椰蓉中滚一下 白白胖胖的糯米糍 就做好啦
- 第8步.
咬一口 Q弹软糯 好好吃 试试吧～
