牛油果通心粉

牛油果通心粉的做法与步骤

1. 1.

   很临时的 自己在家没人煮饭，就想起冰箱还有没用完的淡奶油，刚好有通心粉和牛油果。第一次尝试，所以没有拍步骤图。

2. 第2步.

   我用一升开水下锅，加2克盐在水里。通心粉下锅煮到变软，10分钟左右（看个人口味 喜欢软的再煮一会），捞起沥水。 下橄榄油，中火，不然牛油果容易粘锅。蒜瓣切片或者切碎下锅炒香，倒入压碎的牛油果翻两下，加入淡奶油。牛油果喜欢颗粒的可以不用压很碎，然后改小火熬到酱汁浓稠，倒入通心粉拌均匀。 关火，就可以起锅摆盘啦。