辣炒花甲

辣炒花甲的做法与步骤

1. 1.

   蒜一头切碎，所有调料准备好备用

2. 2.

   花甲洗干净后焯水开口即捞出，以免老了

3. 3.

   锅里倒入多一点油，加入调料和大蒜爆香，加入豆瓣酱炒匀，倒入花甲翻炒，加生抽、耗油，加点砂糖，加点水炒匀出锅