紫薯汤圆
紫薯汤圆的做法说明
揉面团，光滑即可，不用揉太久，太久面团太有弹性了。
皮擀薄点，煮时才会透明。
如果包饺子，会做包子的人，会做得很漂亮。
紫薯汤圆的做法与步骤
- 第1步.
沸水加木薯粉
- 第2步.
开始揉，光滑即可，不用太久
- 第3步.
揉成光滑面，用保鲜膜封好，静止20分钟
- 第4步.
蒸好的紫薯
- 第5步.
加入糖
- 第6步.
滴几滴柠檬汁
- 第7步.
加入黄油
- 第8步.
拌均，顺滑又好食的紫薯馅做好了
- 第9步.
搓成长条，切成小块，大小你爱
- 第10步.
擀开
- 第11步.
放入紫薯馅
- 第12步.
揉圆
- 第13步.
揉成圆就好
- 第14步.
水开放进去，浮起来就是熟了，闷五分钟再开锅。
- 第15步.
装碗开食
- 第16步.
自己做的就是好食
