冬至吃汤圆
冬至吃汤圆的做法说明
在闽南冬至是吃汤圆的，甜的、咸的每家都做。小时候大人搓着汤圆小孩在旁边数就会被大人打断，说数了脸上会长白白的汤圆印😂😂😂
冬至吃汤圆，全家平安又团圆!
冬至吃汤圆的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉加入水，慢慢加别一次全加入。揉好
- 第2步.
搓小圆子，中间两粒是汤圆公和汤圆母😂小时候妈妈做的时候常搓两粒
- 第3步.
备好食材，香菇虾干鱿鱼丝提前泡软，肉切好，萝卜擦丝
- 第4步.
把蒜杆煸香下肉一起炒，我肉是提前切好放蚝油腌一下入味一点，然后把肉倒出碗里，接着炒香菇虾仁和鱿鱼丝，再放入萝卜丝和大白菜炒加入水煮开放入汤圆，煮到差不多时放入煸香的肉，滚一下放蒜叶和芹菜末出锅
- 第5步.
煮出的成品赞赞的😍😍😍
- 第6步.
甜品汤圆：把老姜红枣和红糖一起加入去熬，放入汤圆煮到浮上就熟了
- 第7步.
又香又甜又有姜的辣，适合冬天吃，暖暖的!
