紫薯丸子

紫薯丸子

紫薯丸子的食材和调料

紫薯
糯米粉

紫薯丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    买回来的红薯蒸好跟糯米揉成大小均匀的紫薯丸子,喜欢甜的朋友可以放一点白糖进去一起揉。

    紫薯丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后冷锅热油,油多一点,油温五成热的时候放入紫薯丸子,过程要小火慢慢炸,炸个十分钟就可以出锅了

    紫薯丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    慢慢的颜色就会变深一点,丸子漂浮起来大概就好了,喜欢吃脆一点的朋友可以多炸一会

    紫薯丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后捞起来流干油

    紫薯丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后成品就是这样了,又脆又糯的紫薯丸子,很好吃哦

    紫薯丸子的做法步骤 第5步

小贴士

炸的过程中需要慢火炸,大火会炸糊

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