紫薯丸子

紫薯丸子的做法与步骤
- 第1步.
买回来的红薯蒸好跟糯米揉成大小均匀的紫薯丸子,喜欢甜的朋友可以放一点白糖进去一起揉。

- 第2步.
然后冷锅热油,油多一点,油温五成热的时候放入紫薯丸子,过程要小火慢慢炸,炸个十分钟就可以出锅了

- 第3步.
慢慢的颜色就会变深一点,丸子漂浮起来大概就好了,喜欢吃脆一点的朋友可以多炸一会

- 第4步.
最后捞起来流干油

- 第5步.
最后成品就是这样了,又脆又糯的紫薯丸子,很好吃哦

小贴士
炸的过程中需要慢火炸,大火会炸糊

买回来的红薯蒸好跟糯米揉成大小均匀的紫薯丸子,喜欢甜的朋友可以放一点白糖进去一起揉。

然后冷锅热油,油多一点,油温五成热的时候放入紫薯丸子,过程要小火慢慢炸,炸个十分钟就可以出锅了

慢慢的颜色就会变深一点,丸子漂浮起来大概就好了,喜欢吃脆一点的朋友可以多炸一会

最后捞起来流干油

最后成品就是这样了,又脆又糯的紫薯丸子,很好吃哦

炸的过程中需要慢火炸,大火会炸糊