家常蛋炒饭

家常蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将葱花、香肠、胡萝卜切丁，青瓜去囊切丁，备四个鸡蛋

   
2. 第2步.

   如图，米饭煮得稍微有嚼劲，待用。

   
3. 第3步.

   鸡蛋煎成如图形状，备用。

   
4. 第4步.

   锅内热油，将香肠、胡萝卜下锅翻炒2分钟，加入米饭翻炒2分钟，再加入青瓜翻炒，放盐、五香粉、胡椒粉调味，最后放入葱花翻炒30秒，完成。