鸡蛋烤馒头

鸡蛋烤馒头

鸡蛋烤馒头的做法说明

家里剩的馒头,老公说使烤箱烤烤吃吧,感觉烤馒头片太干巴了,就心血来潮创建了这道又能当饭又能当菜吃的菜了

鸡蛋烤馒头的食材和调料

馒头1个
适量
鸡蛋4个
肉沫适量适量
少许
耗油少许
植物油少许

鸡蛋烤馒头的做法与步骤

  1. 1.

    葱姜切块,肉切成肉沬,将馒头切成小块,2厘米的小方块

  2. 2.

    将鸡蛋扫入盆里搅散放入盐、葱、姜、油(我用的是炸好的料油)及肉沬,放了王守义十三香少许,耗油将这些原料搅拌均匀

  3. 3.

    我用的是披萨盘烤的,烤盘铺油纸,将馒头丁倒入烤盘,再倒入搅好的蛋液

  4. 4.

    烤箱提前预热,200度,上下火中层,25分钟,可根据自己家的烤箱进行调整,出炉可在上面放些蕃茄酱,或是辣椒酱,可依自已的口味

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