电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   低筋面粉加入半茶匙泡打粉过筛2次。

   
2. 第2步.

   按照锅底剪出一张油纸，垫在电饭煲底部

   
3. 第3步.

   蛋黄蛋白分开 蛋白打发 打30秒加砂糖1/3 打1.5分钟加砂糖1/3 打1分钟加最后1/3 视频用的是双头的打蛋器，3-4分钟就好了，单头估计慢一些

   
4. 第4步.

   蛋黄一只只放进去 打匀

   
5. 第5步.

   将粉筛进去 搅匀 加入香草精 牛油 全部搅匀 搅的时候要轻

   
6. 第6步.

   震走里面的气泡 就开始煮饭

   
7. 第7步.

   煮好后熄火焗35分钟

   
8. 第8步.

   用竹签试试熟了没

   
9. 第9步.

   摊冻一点，不需要刮边就能脱模 盘子扣上

   
10. 第10步.

    反过来

    
11. 第11步.

    松软平整

    
12. 第12步.

    把纸撕开

    
13. 第13步.

    摆上一些berry或者水果干