蛋挞(10升迷你烤箱版)

蛋挞(10升迷你烤箱版)

蛋挞(10升迷你烤箱版)的做法说明

交话费赠送的迷你小烤箱,一次只能烤6个蛋挞,记录下来,方便以后使用。

蛋挞(10升迷你烤箱版)的食材和调料

淡奶油100克
牛奶50克
细砂糖20克
吉士粉5克
鸡蛋黄2个

蛋挞(10升迷你烤箱版)的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶+淡奶油+白砂糖+吉士粉,放入容器混合均匀,入微波炉加热一下,使砂糖融化即可。

  2. 2.

    把2个蛋黄也加进去,混合均匀。

  3. 第3步.

    烤箱预热200度,把蛋挞放进去。

    蛋挞(10升迷你烤箱版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    20分钟后,蛋挞边缘上色,要及时加盖锡纸,以免蛋挞顶部烤焦。

    蛋挞(10升迷你烤箱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盖上锡纸,继续再烤5分钟。

    蛋挞(10升迷你烤箱版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出炉。

    蛋挞(10升迷你烤箱版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    吃。

    蛋挞(10升迷你烤箱版)的做法步骤 第7步

小贴士

用买来的蛋挞皮,烤的时候要提前从冷冻室拿出来,完全解冻变软后再倒入蛋挞液,再入预热好的烤箱烘焙。若烤好后蛋挞底部仍然湿软,就是没有解冻的缘故。

美食资讯

蛋挞(10升迷你烤箱版)相关菜谱大全