荷叶饼

荷叶饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉放入糖少量

- 第2步.
温水化开酵母和面

- 第3步.
揉成光滑的面团,放入室温发酵

- 第4步.
搓成大小一样的面团!(😁我第一次做。大小有的不一样)

- 第5步.
擀成牛舌状(😓好尴尬,擀了几个都没擀好!)

- 第6步.
然后刷油,对折

- 第7步.
用干净的梳子做花样!

- 第8步.
捏个小角出来会更有型

- 第9步.
上锅大火蒸15分钟就好了!

小贴士
😘😘我是第一次做荷叶饼,面团大小弄的不一样,所以看起来不好看,😁请见谅

面粉放入糖少量

温水化开酵母和面

揉成光滑的面团,放入室温发酵

搓成大小一样的面团!(😁我第一次做。大小有的不一样)

擀成牛舌状(😓好尴尬,擀了几个都没擀好!)

然后刷油,对折

用干净的梳子做花样!

捏个小角出来会更有型

上锅大火蒸15分钟就好了!

😘😘我是第一次做荷叶饼,面团大小弄的不一样,所以看起来不好看,😁请见谅