芝麻卷
芝麻卷的做法说明
秋冬是养生好季节，芝麻入烘焙，做成芝麻卷也很棒。芝麻卷是满汉全席中的一道菜式，一口下去，香精弹牙。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A.维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝。促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长
芝麻卷的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
黑芝麻放入搅拌机中打成粉末
- 第3步.
加水搅成糊状
- 第4步.
马蹄粉加100m水，搅拌成无颗粒状态
- 第5步.
将黑芝麻糊冲入马蹄粉糊中，搅拌成粉浆。
- 第6步.
小锅中加入100m水和50g白秒糖，煮沸关火，趁热倒入上一步的粉浆中，边倒边搅拌，防止沉浆
- 第7步.
烤盘上刷一层油，倒入调好的粉浆，放入蒸烤箱，用蒸”功能的最大温度蒸15-20分钟
- 第8步.
取出卷成卷即可
- 第9步.
完美~
- 第10步.
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