火烧云吐司

火烧云吐司的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄蛋白分离，蛋黄保持完整

2. 2.

   蛋白加糖用打蛋器打发至硬性发泡状态

3. 第3步.

   打发好的蛋白用刮刀抹在吐司片上，中间弄个小洞把蛋黄放进去

   
4. 4.

   放进烤箱，135度，20分钟

5. 第5步.

   完成，摆盘。