桃酥(酥得掉渣)

桃酥(酥得掉渣)

桃酥(酥得掉渣)的做法说明

爸爸和妈妈都喜欢桃酥,外卖买的太甜太油,就试着自己做,没想到很成功,老公说酥的掉渣,不用咬,比较适合年龄大的人吃

桃酥(酥得掉渣)的食材和调料

低筋面粉200克
100克
细砂糖30克(家里人不喜欢太甜)
泡打粉3克
全蛋液一个
蛋黄液一个(刷表面用)
芝麻少许
少许

桃酥(酥得掉渣)的做法与步骤

  1. 第1步.

    低粉泡打粉糖搅拌均匀,加入全蛋液,继续搅拌,倒入油,揉光表面加入核桃碎

    桃酥(酥得掉渣)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分成30克左右一个面团,揉圆按扁,刷上全蛋液,啥少许芝麻,放入烤盘留够距离

    桃酥(酥得掉渣)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热上下180度,烤20-25分钟。

    桃酥(酥得掉渣)的做法步骤 第3步

小贴士

前两步忘了拍照🤫🤫

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