白萝卜丝圈圈饼
白萝卜丝圈圈饼的做法说明
喜欢吃面食的朵和我，喜欢吃一切用面包馅的面食。再配一晚热乎乎的粥，早餐吃了暖胃。而且白萝卜又是这个冬天的宝贝，润肺，孩子吃了也特好。“冬吃萝卜，夏吃姜”就是这个适时而吃的道理。
白萝卜丝圈圈饼的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜擦丝，放热水里焯2分钟，去掉白萝卜丝的生味。捞出后攥水，切碎备用。
- 第2步.
锅内放油，多放点，因为一会要调馅，放入虾皮煎一下，注意小火，别煎糊咯。
- 第3步.
把虾皮和多余的油和切碎的白萝卜丝倒在一起，根据口味加盐，因为虾皮有咸味了。
- 第4步.
面粉加温水和成稍微软一点的面团，醒一会，让面粉充分吸水
- 第5步.
面团分成一样大小的剂子，擀面杖擀成长条。
- 第6步.
用小勺把馅放在长条面皮中间。
- 第7步.
面皮两遍包起馅来
- 第8步.
面拉长一点，然后沿着一边卷卷卷起来，另一个头捏紧馅收口放在下面
- 第9步.
用手压扁，在保证不露馅的前提下尽量扁一点，这样容易烙熟。
- 第10步.
平底锅放油，煎至两面金黄。
- 第11步.
开吃。快学起来给家人和宝宝做暖胃的早餐吧。
