南瓜馒头
南瓜馒头的做法说明
南瓜做成馒头，不仅好看而且营养丰富哦……
南瓜馒头的做法与步骤
- 第1步.
南瓜和水加入主锅，8分钟-100度-速度1烹煮，结束后，1分钟-速度10打磨…
- 第2步.
将锅盖锅壁的南瓜刮入锅底…
- 第3步.
待温度凉至40度，加入糖，酵母，1分钟-速度1混合…
- 第4步.
加入面粉，盐、油（可免），先30秒-速度3混合，然后揉面模式2分钟…
- 第5步.
拿出来，揉圆，松弛10分钟，擀平，卷起，切成馒头…
- 第6步.
主锅内放一碗开水，机器不要启动，架上蒸锅，自然发酵到2倍大……
- 第7步.
主锅放入1/3的水煮开，之后架上蒸锅，15分钟-Voroma-速度1，结束后，闷3分钟再揭盖…
- 第8步.
趁热食用…
