菠菜汤

菠菜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋煮熟，切4瓣。

   
2. 第2步.

   黄油化开，入面粉微炒。然后入高汤搅匀，并烧开。放入切成细片的大蒜，中火煮10分钟。

   
3. 第3步.

   入菠菜，淡奶油，煮几分钟，然后放料理机打碎，装盘。

   
4. 4.

   2粒蒜头在油里炸香，和鸡蛋一起装盘。