焗芝士土豆垛
焗芝士土豆垛的做法说明
这道菜是之前在感恩节的工作室聚餐上给小伙伴们做的，土豆用擦片器擦成片，放上香浓的芝士碎和黄油，放烤箱烘烤，既简单又快手！很适合在聚会的时候做一道与朋友分享！一人一个吃起来也很优雅！
在市集买到的瑞富杰的芝士碎和黄油套装，芝士很贴心的分成了一小袋一小袋的，做这一次刚刚好用完一袋，一点不浪费！黄油也是一小块一小块，直接拆开包装融化了就能用，让做菜的过程方便许多！
焗芝士土豆垛的做法与步骤
- 第1步.
准备好各种材料，如图所示。
- 第2步.
芝士用了如图中这样一整袋，黄油也是用了一小块。不用再额外分装很方便！
- 第3步.
土豆去皮后用擦片器擦成薄片，注意保护好手！
- 第4步.
黄油放入微波炉中约40秒让其融化
- 第5步.
放入芝士碎和约2/3量的黄油拌匀
- 第6步.
蒜切碎，放入土豆中，再加入盐和黑胡椒，拌匀
- 第7步.
取6连的杯子蛋糕模具，里面用刷子刷上剩下的黄油。
- 第8步.
放上之前拌好的土豆片。这个时候可以预热烤箱190度
- 第9步.
把模具放入预热好的烤箱，190度烘烤30分钟左右。注意观察状态，不要烤焦。
- 第10步.
烘烤的过程满屋飘香！能看到芝士在咕嘟咕嘟的冒泡！超级诱人！
- 第11步.
30分钟到，出炉，装饰上迷迭香就可以上桌了！ 年底的聚会季来了！做一道简单的芝士土豆剁与朋友一起分享吧！
