牙签肉

牙签肉的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切条，放入姜，料酒15克，生抽30克，胡椒粉10克，白糖10克，盐10克，油10克，搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   放入淀粉20克，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   研制20分钟。

   
4. 第4步.

   牙签串肉。

   
5. 第5步.

   用油炸，变金黄色就可以。

   
6. 第6步.

   适当油，放入姜，蒜末，出味。放入肉翻炒。

   
7. 第7步.

   加入辣椒粉，翻炒。

   
8. 第8步.

   加入芝麻翻炒。

   
9. 第9步.

   出锅。