糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   先将盐放入排骨中拌匀，然后再拌入淀粉，下油锅炸至油炸排骨的程度。

   
2. 第2步.

   锅中放排骨加入清水，以刚没过排骨为好，大中烧开调入白糖和醋，酸甜适口就行。

   
3. 第3步.

   小火煮至排骨吃得动，大火收汁，再烹入少许老陈醋，淋入明油即可装盘上桌。