黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭的做法与步骤

1. 1.

   生姜切片 干辣椒对切 香菇对切 辣椒切小块

2. 2.

   冷锅入油 倒入几块冰糖 小火炒糖色

3. 3.

   起小泡后加入鸡肉 大火翻炒 加入两勺料酒

4. 4.

   倒入生姜片和辣椒和土豆 两勺酱油 炒匀

5. 5.

   倒入浸泡香菇的水和清水 没过鸡肉为主 倒入香菇

6. 6.

   一勺白胡椒粉 一勺盐 翻炒均匀后 盖盖中小火15-20分钟

7. 7.

   加入辣椒 炒熟即可