可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
因为家里有小朋友不爱吃饭，每天吃饭都要左磨右磨，想着做一顿好吃的菜，就想到了这个简单方便易操作的可乐鸡翅。
可乐鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅焯水，除去腥末。 捞起后把鸡翅用刀子划2个口子方便入味。 用生抽、盐，料酒/啤酒，腌制30分钟。
- 2.
葱切段，姜切片，蒜头，切好备用。
- 3.
平底锅，倒入油（平底即可），烧至8分热，放入葱姜蒜翻炒。 把鸡翅平铺锅底，中火煎至两面金黄。
- 4.
倒入可乐，大火烧开，然后小火慢熬20分钟左右。
- 5.
加入蚝油，大火收汁。
- 6.
起锅，摆盘，撒上熟芝麻即可。
小贴士
1，腌制鸡翅的时候要时间久一点。
2，煎鸡翅的时候用中火，大火容易烧黑。
3，可乐要淹没过鸡翅
4，先大火，再小火，再大火。
