熬猪油（又白又香）
熬猪油（又白又香）的做法说明
春节马上来了，大家都在为过节的伴手礼而准备着，蛋黄酥，核桃酥，豆沙酥，椒盐酥，
各种酥类，可以吃到小时候的味道，我们就用猪油来配合吧，即实惠又方便。
这些酥我们都不怕麻烦的做了，猪油我们也要自己动手来做，
放心安全也不用担心是地沟油，以下几点请切记。
首先要做出又白又香的猪油，我们从原料的选择上就要开始用心。
1.买厚厚的板油，请记住是猪板油。
2.为了起酥的效果好，请不要放任何的调味品，例如盐花椒八角等。
3.小火慢熬这是关键且装油时过滤去掉杂质 。
4，最后油渣的油单独使用。
熬猪油（又白又香）的做法与步骤
- 第1步.
请买这种厚厚的板油，出油多，购入的时候请告诉你要板油。
- 第2步.
用热水洗净切成小块，小块，小块。
- 第3步.
不粘锅里放半碗清水，在放入切好的猪油。
- 第4步.
开小火慢慢煮，切记小火，小火，慢慢煮。不要心急用大火 ，到时候不要问为什么我的油不白啊，为什么黄黄的啊。
- 第5步.
煮到此状态可以开始起锅装油了。
- 第6步.
放上筛网去掉杂质
- 第7步.
是不是干净无杂质，装好的油自然放凉即可，夏天可放凉后放于冰箱存放。
- 第8步.
油渣也不要扔掉，放点盐花椒面，看自己喜欢做吃的吧
- 第9步.
香吧
- 第10步.
全部留下。
- 第11步.
成品美不
- 第12步.
小火慢煮
- 第13步.
此状态不可以装油
- 第14步.
此状态可以装油
