南瓜花卷

南瓜花卷的做法说明
金灿灿的面食,有营养又有颜值,可以消磨一下午的周末时光
南瓜花卷的做法与步骤
- 第1步.
南瓜削皮去瓤,切片后煮到软烂,放入盆里捣成泥

- 2.
酵母放少量温水里化开
- 3.
将面粉,白糖,酵母水倒入盆内,用筷子搅成絮状,和成光滑的面团,期间基本不用另加水,本身南瓜泥就很湿润,和完盖上保鲜膜放暖气边发酵
- 第4步.
大概一个半到两个小时,面团成两倍大小就好了

- 第5步.
拉一下面团,成絮状,完美

- 第6步.
分成两个面团揉几分钟

- 第7步.
其中一个面团做花卷,用擀面杖擀成长方形

- 第8步.
抹一层花生油后卷起来,切花卷

- 9.
另一个面团揉成一个个小馒头
- 10.
将花卷和馒头放到盛有温水的蒸锅中醒几分钟
- 第11步.
然后开大火蒸,水开后转中火蒸15分钟后出锅

- 第12步.
金灿灿的小馒头小花卷

- 第13步.
劲道十足

- 第14步.
味道淡淡的南瓜味和微甜















