孜然剁椒羊肉煲

孜然剁椒羊肉煲

孜然剁椒羊肉煲的做法说明

天气冷了，腿脚冰冷，最好就吃一锅又热又补又辣的羊肉煲啦！

孜然剁椒羊肉煲的食材和调料

羊肉	1000克
孜然	2勺
盐	适量
酱油	适量
料酒	2勺
姜	5,6片
蒜头	8瓣
八角	一个
剁椒酱	3勺
白糖	适量

孜然剁椒羊肉煲的做法与步骤

第1步.
羊肉焯水，放进锅里加水，加姜大火烧开转小火炖两小时，捞起备用，在炒锅里放油烧开，把羊肉放进爆炒，将蒜头粒，姜片，八角，三勺剁椒酱放进去一起爆炒，再放三勺白糖，加之前炖羊肉的汤水三大勺，烧开，加孜然粉后放小火焖十分钟！
第2步.
起锅！超好吃！

小贴士

剩下的炖羊肉的汤水不要倒掉，加一根白萝卜一根红萝卜，继续煮就成就一锅好汤了！最后不要忘记加白胡椒粉哦！😘😘😘

相关分类

家常菜孜然煲下午茶

猜你喜欢的菜谱

孜然羊肉炒面（羊肉卷版本炒面，超快手，超有味）孜然羊肉粒（烤箱版羊肉串）孜然牛肉，孜然羊肉烤羊肉串/孜然羊肉/烤羊排 (烤箱/空气炸锅版)#盒饭日记#羊肉汤羊肉汤羊肉汤美味的食物说三遍！羊肉汤（水盆羊肉，羊肉泡馍必备）清汤羊肉（不是西安羊肉泡馍的那种羊肉泡馍）牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。羊肉【孜然羊肉】

美食资讯

随便看看其他菜谱

孜然剁椒羊肉煲相关菜谱大全