生煎包
生煎包的做法与步骤
- 第1步.
虾仁剁碎，我这里买到的都是熟虾，剥皮就好了
- 第2步.
肉馅 豆腐 虾仁 玉米 木耳，家里有啥搁啥。剁碎，加鸡蛋，生抽 蚝油 盐 糖 五香粉 葱姜蒜，我也不知道比例是啥，每次都瞎b放，反正闻着特别香
- 第3步.
酵母和面，发酵到半死不活（生煎包就是这样的……不要发到包子那么蓬松）
- 第4步.
包包子（回家跟妈妈学，或者把我娶回家）
- 第5步.
用油把底部煎到微微黄，放水大概到包子一半的高度盖盖儿蒸，觉得还没熟就再加点水，注意随时看底部不要糊，我大概焖了十分钟吧
- 第6步.
快出锅撒上芝麻和葱
- 第7步.
好吃到跳舞💃
