素炒南瓜

素炒南瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   1、蒜切片，姜切丝，葱切小段，南瓜切片。

   
2. 2.

   2.油多放，烧热后，放入蒜片和姜丝。

3. 3.

   3.蒜香爆出后，南瓜片入锅翻炒。后续加一点水。（因为对水把我度不准，很快就烧干，期间我加了三次水。）

4. 4.

   4.尝一口，面面的口感即出锅。