炆羊肉

炆羊肉

炆羊肉的做法说明

羊肉温补，狗肉燥热。冬季进补首先羊肉，整个冬季都暖暖的

炆羊肉的食材和调料

羊肉	2000克
姜	喜欢的可以多放
盐	适量
酱油	适量
当归	2片
腐乳	4块
冰糖	适量

炆羊肉的做法与步骤

1.
干锅爆香姜片
第2步.
放入羊肉炒干水份
第3步.
放酱油炒上色
第4步.
加入腐乳略炒，加入水炆大约一个半小时
第5步.
大火收汁
第6步.
装盘上桌

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