蚝油生菜

蚝油生菜的做法与步骤

1. 第1步.

   生菜洗净，掰成小块，沥水备用

   
2. 第2步.

   葱切片，蒜切末备用

   
3. 第3步.

   水烧开放入生菜和少许盐，焯好入盘

   
4. 第4步.

   蚝油、淀粉和水调成汁备用

   
5. 第5步.

   锅内放少许油，放入葱花和蒜末

   
6. 第6步.

   将调好的蚝油汁倒入锅中翻炒，因为用的蚝油本身就比较咸的，所以就不用放盐了

   
7. 第7步.

   将炒好的汁浇在焯好的生菜上，出锅