奶油炖菜

奶油炖菜

奶油炖菜的做法说明

从没吃过这道菜,自己尝试一下

奶油炖菜的食材和调料

食材
土豆1个
1个
1片
胡萝卜1个
好侍奶油1盒
百吉福芝士片2片
适量
3瓣(不喜欢的可以省略)
黑胡椒适量
法棍半根
适量

奶油炖菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸洗净切成小块,加入盐和黑胡椒,蒜瓣压成泥,混合均匀,腌20-30分钟,趁此机会将洋葱切成丝,胡萝卜和土豆滚刀切成块,备用

    奶油炖菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    法棍斜刀切成片

    奶油炖菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡肉入平底锅,翻炒至两面微黄,捞出,用剩下的油炒蔬菜,五分熟即可

    奶油炖菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一深度中等的锅,将所有食材倒进去,冷水稍微没过食材,开中火煮,快要沸腾的时候加入一整盒好侍奶油块,转小火慢煮,加入盐和黑胡椒调味,也可加入芝士片,增加风味

    奶油炖菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮熟后盛出你的作品,用切片面包蘸食

    奶油炖菜的做法步骤 第5步

小贴士

我这个是比较快手的做法,正宗的还需要自己调制奶油酱

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