奶油炖菜

奶油炖菜的做法说明
从没吃过这道菜,自己尝试一下
奶油炖菜的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸洗净切成小块,加入盐和黑胡椒,蒜瓣压成泥,混合均匀,腌20-30分钟,趁此机会将洋葱切成丝,胡萝卜和土豆滚刀切成块,备用

- 第2步.
法棍斜刀切成片

- 第3步.
鸡肉入平底锅,翻炒至两面微黄,捞出,用剩下的油炒蔬菜,五分熟即可

- 第4步.
取一深度中等的锅,将所有食材倒进去,冷水稍微没过食材,开中火煮,快要沸腾的时候加入一整盒好侍奶油块,转小火慢煮,加入盐和黑胡椒调味,也可加入芝士片,增加风味

- 第5步.
煮熟后盛出你的作品,用切片面包蘸食

小贴士
我这个是比较快手的做法,正宗的还需要自己调制奶油酱














