洋葱炒肉
洋葱炒肉的食材和调料
| 洋葱 | 一个 |
| 肉 | 50克 |
| 油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
洋葱炒肉的做法与步骤
- 1.
洋葱切丝，肉切片
- 第2步.
油锅热放入肉片，炒至猪肝色（6.7成熟）捞出
- 第3步.
锅中流油放入洋葱丝，加盐翻炒匀，加少量水盖上锅焖煮2分钟
- 第4步.
加入生抽耗油，再焖煮1分钟，即可出锅装盘
| 洋葱 | 一个 |
| 肉 | 50克 |
| 油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
洋葱切丝，肉切片
油锅热放入肉片，炒至猪肝色（6.7成熟）捞出
锅中流油放入洋葱丝，加盐翻炒匀，加少量水盖上锅焖煮2分钟
加入生抽耗油，再焖煮1分钟，即可出锅装盘
