菠萝饭

菠萝饭的做法与步骤

1. 第1步.

   菠萝中间切开，留叶，挖出菠萝肉，泡淡盐水备用。挖出的菠萝汁也要留着，放入米饭中更容易入味。

   
2. 第2步.

   挖好的菠萝壳。

   
3. 第3步.

   菠萝、黄瓜、胡萝卜、火腿切丁，鸡蛋炒熟，备用。

   
4. 第4步.

   锅内热油，放葱碎爆香加少许盐，将切好的食材全部倒入翻炒一下。

   
5. 第5步.

   再加入刚煲好的热米饭，放入菠萝汁，加糖水翻炒均匀。

   
6. 第6步.

   炒好后的菠萝饭。

   
7. 第7步.

   菠萝壳微薄叮一下加热，倒入菠萝饭完成。