甜橙牛奶蛋羹
甜橙牛奶蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
清洗橙子并来回滚动，使其表皮软化。 在橙子的三分之二处切开。
- 第2步.
用薄钢勺，挖出橙子果肉，留下橙子碗。
- 第3步.
将鸡蛋和牛奶、白糖搅匀，过筛去气泡。用筷子引流导入橙子碗里，8分满即可。
- 4.
橙子碗盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。蒸锅水开后隔水蒸10分钟，闷3分钟出锅。
- 第5步.
二次创作，美美哒！
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