羊腿汤

羊腿汤的做法与步骤

1. 第1步.

   羊小腿洗干净放入高压锅，放入大葱、生姜、花椒、茴香籽、干辣椒，加水没过羊小腿，等上汽了中火压25分钟（如果是滩羊就省去这一步）

   
2. 第2步.

   取出羊小腿，放入汤锅。汤过滤，去掉香料放入汤锅

   
3. 第3步.

   萝卜切块放入汤锅，一起炖煮。等萝卜能轻易戳穿加入盐，尝尝咸淡，稍微偏淡些就好，再煮十分钟左右。撒香菜沫出锅