素炒杏鲍菇
素炒杏鲍菇的做法说明
健康营养美食，食材好找，家里能做，好做，易做。
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素炒杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
食材：
- 第2步.
黑木耳浸泡2小时洗净切丝
- 第3步.
青椒红椒洗净切丝， 姜切丝，蒜切片，葱切葱花
- 第4步.
杏鲍菇先下锅煮熟，捞出，切丝
- 第5步.
杏鲍菇切丝
- 第6步.
做汤汁：碗里放半碗水， 加1小匙糖，醋3匙，酱油1匙， 淀粉1匙，盐适量
- 第7步.
锅先烧热，放油烧七分热， 下豆瓣酱，葱姜蒜爆炒
- 第8步.
下杏鲍菇，黑木耳， 青红椒爆炒均匀
- 第9步.
倒入汤汁，继续翻炒至汤汁粘稠
- 第10步.
出锅，开吃
- 第11步.
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