牛肉酱
牛肉酱的做法与步骤
- 1.
1.把牛肉，辣椒，洋葱都切碎。
- 2.
2.炒好的花生，放凉了之后去皮，然后用刀切碎或者是用玻璃瓶碾碎。
- 3.
3.热油锅，把洋葱放入锅里面去炸，炸到变色。
- 4.
4.接着放牛肉继续炸，炸到牛肉变色。
- 5.
5.把加水调好的甜面酱和豆瓣酱放进锅里煸炒一下，就放花生碎。
- 6.
6.再加入辣椒炒一会后加入芝麻，继续炒，炒到汁水收干。
小贴士
这个牛肉酱可以拿来拌面，火锅，搭配馒头。
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