地瓜干
地瓜干的做法说明
这是一道没有任何难度基础的做法，喜欢就试试，不喜勿做，勿喷(对于没有烘干机的我，就这么简单的做地瓜干，口感也是极好的)，红薯尽量选择黄心的，糖份会比较足，相比白心的甜很多，晾晒两天就可以，晒太干地瓜边角会硬，影响口感～
地瓜干的食材和调料
| 红薯(地瓜) | 适量 |
地瓜干的做法与步骤
- 第1步.
红薯洗净，隔水蒸熟(大概20分钟)～
- 第2步.
稍微晾凉，去皮备用(也可不去皮)～
- 第3步.
切成厚片(大约1厘米左右，不要切的太薄，晾干后水份蒸发，太薄会硬)～
- 第4步.
也可切成粗条～
- 第5步.
将切好的地瓜片摆在晾晒网上～
- 第6步.
放阳台晾晒3天，中间翻翻面(也可放阳光下晾晒更快，放在暖气上都可以，时间就按照烘干程度定夺)～
- 第7步.
此时状态程度是我最喜欢的～
