可可曲奇

可可曲奇

可可曲奇的食材和调料

总统黄油160克
可可粉5
低筋面粉200克
杏仁粉40克
牛奶40g40g
榛子可可酱或者牛奶可可酱40g盐2g

可可曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    砂糖牛奶和可可榛子酱一起入小锅加热至融化,小火即可。

    可可曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    低筋面粉、杏仁粉、可可粉、盐称好备用

    可可曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    软化后的黄油打发到膨胀

    可可曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分三次加入凉透的牛奶可可酱

    可可曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    每次加入后充分打匀后再加下一次

    可可曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入过筛后的粉类翻拌均匀

    可可曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装入裱花袋挤出喜欢的形状

    可可曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热180。烤15到20分钟左右注意观察不要烤糊微微上色就行

    可可曲奇的做法步骤 第8步

小贴士

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