柠檬剁椒鲈鱼

柠檬剁椒鲈鱼的做法与步骤

1. 1.

   洗净鱼，鱼身切小口，两边和里面抹少量盐。

2. 2.

   柠檬🍋切一片放鱼嘴，再切半个挤出汁在鱼身，无需放姜。

3. 3.

   把蒜切碎，加入剁椒，酱油，糖一起搅拌倒到鱼身，腌制15-20分钟。

4. 4.

   开水大火蒸8-10分钟（时间按鱼的大小而定）。

5. 第5步.

   加入葱花，淋上热油，摆上柠檬片，出锅。