番茄牛腩土豆

番茄牛腩土豆

番茄牛腩土豆的食材和调料

牛腩500克
西红柿1个
土豆2个
1个
适量
适量
香菜适量
番茄酱适量

番茄牛腩土豆的做法与步骤

  1. 1.

    将土豆,牛腩切块备用。西红柿去皮切小块备用,洋葱切成小块备用

  2. 2.

    锅烧热,放油,放入洋葱扁香后放入牛腩,有点点焦黄放入西红柿翻炒,放入水没过牛腩即可。煮

  3. 3.

    煮至5分钟后放入番茄酱,这里看你口味,喜欢酸甜味的可以多加一点,我的量是一汤勺,小火慢炖二三十分钟

  4. 4.

    放入土豆块,最好切小点容易煮熟。大约6分钟左右你可以尝尝看牛腩和土豆看看有没有熟,然后放少许盐和鸡精,香菜,黑胡椒,一分钟后就可以出锅了

小贴士

牛腩如果是生牛腩的话要提前煮至半熟,我用的的是半熟牛腩,菜场直接有卖

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