银丝卷

银丝卷的做法与步骤
- 1.
牛奶加热,里面加入糖、酵母、搅拌使之融化
- 2.
面粉倒入温牛奶(里面有糖和酵母),加入泡打粉,开始揉,揉光滑,醒发大概半小时。
- 第3步.
取三分之一,擀薄,切丝,一头摆整齐,刷香油,刷匀

- 第4步.
切开

- 第5步.
卷起来,发酵半小时,蒸10分钟即可食用。


牛奶加热,里面加入糖、酵母、搅拌使之融化
面粉倒入温牛奶(里面有糖和酵母),加入泡打粉,开始揉,揉光滑,醒发大概半小时。
取三分之一,擀薄,切丝,一头摆整齐,刷香油,刷匀

切开

卷起来,发酵半小时,蒸10分钟即可食用。
