凉拌萝卜丝
凉拌萝卜丝的做法与步骤
- 第1步.
心里美萝卜去皮，我不喜欢萝卜皮，也可以不用去皮！
- 第2步.
把心里美萝卜切成丝
- 第3步.
放入盆里加两勺盐抓匀，等萝卜丝变软了，过一下凉水，把里面的盐过滤掉，挤干水份
- 第4步.
把葱（放一半），姜，蒜，酱油，醋，香油，自制油辣椒，白沙糖放在萝卜丝上面
- 第5步.
冷锅下食用油（要是有菜籽油就更好了）烧至冒烟，关火浇在步骤四上面，拌匀
- 第6步.
最后装盘，撒上剩下的葱花即可
小贴士
上面的配料那些个人感觉挺好，，没有什么是固定的，可以多加或者减少，个人口味不一样，不喜勿喷！！
