牛肉盖饭

牛肉盖饭的做法与步骤

1. 1.

   先将葱切丝，斜刀就可以成一圈圈的丝。

2. 2.

   肥牛用少许水焯水至肉变白捞出。

3. 3.

   锅内倒入平时炒菜油，将葱炒熟炒软。

4. 4.

   倒入50毫升盖饭汁。

5. 5.

   倒入焯好的肥牛片继续加热至沸腾后，将肉和汁一起加到熟米饭上即可。