白菜煲

白菜煲的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   准备材料

   
3. 第3步.

   墨斗鱼干，洗干净，弄成2片，用清水浸泡半天，浸泡好后切成片，浸泡的水不要倒掉，香菇洗净另一个碗加水浸泡，浸泡的水也一样不倒掉，煮菜时一起加入

   
4. 第4步.

   炒锅中倒入适量油，把香菇丁、墨斗鱼干片、虾米爆香

   
5. 第5步.

   再加入白菜、干贝、腐竹、鱼丸、鱼饺、猪肉片、粉丝一起煮，倒入浸泡的墨斗鱼干的水，煮至12分钟，再把所有食材放入砂锅中，盖上盖子，中小火煮8分钟即可

   
6. 第6步.

   白菜煲

   
7. 第7步.

   白菜煲

   
8. 第8步.

   白菜煲

   
9. 第9步.

   白菜煲