萝卜素丸子

萝卜素丸子

萝卜素丸子的食材和调料

萝卜1根
鸡蛋2个
3克
3片
淀粉适量
适量
料酒一勺
半碗

萝卜素丸子的做法与步骤

  1. 1.

    将萝卜洗净切丝,放入搅拌机搅打成细沫

  2. 2.

    放入鸡蛋,淀粉,盐,姜末,料酒,继续搅打

  3. 3.

    加入油后,搅拌均匀。

  4. 4.

    锅中加水,开始做丸子。

  5. 5.

    十分钟左右,将熟的丸子捞起,搭配属于自己的口味,或是一碗萝卜素丸子清汤。

小贴士

丸子捏出来过后最好过一下冰水

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