红烧草鱼

红烧草鱼

红烧草鱼的食材和调料

草鱼	1条
姜	1片
葱	1根
蒜	1瓣
料酒	1勺
花椒	1粒
白糖	50克
盐	适量
鸡蛋一个

红烧草鱼的做法与步骤

1.
鱼用料酒和盐腌30分钟
第2步.
将所需料备好
第3步.
鱼用鸡蛋和淀粉包裹，放入油锅炸熟起锅
第4步.
将备料放入锅中，煮好淋在鱼表面

小贴士

油锅要热

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