清蒸排骨
清蒸排骨的做法说明
喜欢吃任何食物本身原有的味道。更喜欢能用最简单的方法做出营养健康的美食。
清蒸排骨，保留了排骨原有的味道，而不损失营养。
清蒸排骨的食材和调料
| 排骨 | 500克 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 10克 |
| 料酒 | 15克 |
| 花椒 | 2克 |
清蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
准备好一份排骨备用。
- 第2步.
排骨凉水下锅焯水。
- 第3步.
焯出血水，去除浮沫。
- 第4步.
只取排骨盛到大碗中。
- 第5步.
大碗中加入花椒粒生抽，料酒，盐。
- 第6步.
开水上锅蒸25分钟即可。
- 第7步.
撒上点青蒜。享用吧！
- 第8步.
敏茹意：清蒸排骨 做好了哈
小贴士
排骨一定要选择新鲜的，颜色鲜亮的。
一定要凉水下锅，去除血水，杂质。
调料少放点就可以保持排骨的香味。
开水上锅大火蒸20到30分钟就可以食用了。
