炒凉粉

炒凉粉的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里倒入适量食用油，烧热后放入切块的凉粉煎制。

   
2. 第2步.

   直到凉粉炒至颜色变浅，变软。

   
3. 第3步.

   将韭菜切段，蒜和青蒜还有辣椒切末。下入烧热的油锅翻炒两分钟，加入适量的盐。

   
4. 第4步.

   把炒好的凉粉调入酱油，辣椒油和醋。

   
5. 第5步.

   最后再加入炒好的韭菜。

   
6. 第6步.

   拌匀就好。